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Dolci

Zuppa inglese

Grigliata di ferragosto alla ricerca di un dolce veloce e senza usare il forno quindi si opta per un dolce…

By Gloria, On 17 Agosto 2021
Primi piatti

Gnocchi di patate

quando ero piccola andavo sempre da una mia vicina che mi ha insegnato tante cose e faceva spesso gli gnocchi…

By Gloria, On 10 Febbraio 2021
Primi piatti

Zuppetta di cipolle e patate

Una variazione della ricetta francese dove ho sostituito la farina con le patate. Sicuramente un ottimo piatto invernale per una…

By Andrea, On 24 Gennaio 2021
secondi e contorni

Arrosto al forno con patate

oggi ho provato a fare l’arrosto al forno con le patate per non fare sempre lo stesso arrosto in pentola…

By Gloria, On 10 Febbraio 2021
Dolci

Torta fondente alle pere

E’ una torta in parte inventata con le cose che avevo in dispensa. i miei suoceri hanno comprato una cassetta…

By Gloria, On 4 Febbraio 2021
secondi e contorni

Zuppa di fagioli a modo mio

Un piatto veloce, e facile da preparare. Tempo di preparazione 30 minuti circa. Ingredienti per 2 persone: 1 Melanzana 3…

By Andrea, On 12 Gennaio 2021
Primi piatti

Conchiglioni al pesto

Questa ricetta è nata per gioco, volevo creare un piatto sfizioso come primo per una cena con amici. Sicuramente l’effetto…

By Andrea, On 5 Ottobre 2020
Primi piatti

Parmigiana di cipolle umbre cannara

Piatto Umbro che abbiamo assaggiato a Città di Castello ad Agosto 2020. Sicuramente non è un piatto tipicamente estivo ma già con i primi freddi è un ottimo piatto per il pranzo domenicale.

By Andrea, On 21 Settembre 2020
Basi, Salse e fondi

Focaccia

Ingredienti 1 kg farina 1 cubetto di lievito di birra 3 cucchiaini colmi di sale fino 5 cucchiai di olio…

By Gloria, On 7 Giugno 2020
Dolci

Ciambellone allo yogurt greco

Alla ricerca di un dolce per colazione senza burro e con yogurt greco ho trovato questa ricetta e ho deciso…

By Gloria, On 7 Giugno 2020
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