Siamo andati come da un po di tempo a comprare in una azienda agricola e avendo la sera stessa una cena tra amici abbiamo visto un arrosto di prosciutto abbiamo chiesto come si cucina e quindi abbiamo deciso di acquistarlo e di cucinarlo per i nostri ospiti la sera stessa
Ingredienti :
Arrosto di prosciutto, vino un bicchiere, birra un bicchiere, olio, sale, patate, cipolle.
Preparazione:
L’arrosto di prosciutto era già pronto legato con il rosmarino. Abbiamo arrotolato in carta da forno e poi in atagnola l’arrosto, messo in una teglia a cuocere nel forno per 1 ora e 15 minuti a 180°. A questo punto abbiamo scartato l’artosto sfumato con vino bianco e birra, aggiunto patate e cipolle a tocchetti e saluto il tutto. Una volta cotte le patate l’arrosto è pronto da servire.