Dolce al succo di arancia

Ingredienti:

300 gr di farina 00

150 gr di zucchero (io ne ho messo meno)

100 ml acqua

100 ml di olio di semi

2 uova

succo di tre arance

scorza gratuggiata di un arancia

1 bustina di lievito per dolci

 

Questo è un dolce molto veloce e semplice da fare anche diciamo leggero senza burro e  latte. Iniziamo con lo sbattere uova e zucchero aggiungere farina acqua e olio amalgamare tutto e per finire aggiungere succo e scorza di arance e la bustina di lievito. Mescolare bene. Foderare una tortiera con carta da forno e versarci dentro il composto. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti. Lasciare raffreddare e spolverare di zucchero a velo a piacere.

 

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