Salmone all’arancia

Essendo a dieta ultimamente sto cercando qualche ricetta appetitosa ma allo stesso tempo dietetica così invece di fare il salmone alla piastra ho deciso di provare a farlo nella padella antiaderente con succo di arancia e limone.

Ingredienti (2 persone)

2 filetti di salmone

1 cucchiaino di olio

Succo di si arancia

Succo di mezzo limone

Sale

Procedimento

Ho messo la padella antiaderente sul fuoco con il cucchiaino di olio vi ho messo il salmone e l’ho fatto rosolare da ambedue le parti a questo punto ho filtrato il succo di arancio e limone e l’ho versato sul salmone e ho messo il coperchio alla padella per 5 minuti. Ho aggiustato di sale e ho servito con il suo seghetto.

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