Biscotti tipo cantucci

Quest’anno ho deciso di regalare per natale dei biscotti quindi ho cominciato a cercare ricette. Un giorno una mia amica mi ha detto ho una ricetta che mai mamma fa sempre e finiscono subito. Ho deciso di farli sono veloci da fare e il risultato non è male. Ora vi ripropongo ricetta.

Ingredienti

500 gr di farina, 200 gr di zucchero,100 gr di burro, un pizzico di sale,
Ho impostato tutti gli ingredienti insieme poi ho diviso l’impasto in due parti e ho formato due filoncini. Lì ho informati in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti. Lì ho tirati fuori e tagliati tipo cantuccio e li ho rimessi in forno per circa 20 minuti. A quel punto sono pronti.

Poi ho fatto anche una variante ho aggiunto dei fischi secchi tagliati a pezzetti nell’impasto e sono stati molto apprezzati.

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