Crostoni salsiccia e funghi

Ingredienti:
Pane cotto a legna, funghi, salsiccia, vino bianco, sale

Preparazione :
In una padella antiaderente metto un filo d’olio e uno spicchio d’aglio lo faccio soffriggere e metto i funghi freschi o surgelati in base alla stagione li faccio cuocere qualche minuto poi aggiungo la salsiccia a pezzetti e sfumo con il vino bianco aggiusto di sale aggiungo un bicchiere di acqua calda per portare a termine la cottura dei funghi. Nel frattempo taglio il pane a fette e una volta cotti i funghi e salsiccia li metto sopra le fette di pane.

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